Свёкла, чем помогает чем вредит?
Используют для похудения!
Существует примета, согласно которой съесть один свекольный плод на двоих – значит полюбить друг друга на всю жизнь. С чем связано это древнерусское поверье, можно только гадать. Свёкла на Руси была в почете, ее даже подавали запеченной в качестве десерта к чаю. Но истинная ценность корнеплода – не в его приворотном действии, а в конкретном лечебном.
А для худеющих этот сладкий овощ – святая святых. В сочетании с черносливом, орехами, яблоками и изюмом свёкла обретает новое рождение и способна не только утолить голод и хорошенько почистить пищеварительный тракт, но и усладить рецепторы. Историческая справка Многие вещи современный человек воспринимает как данность. Свёклу, например. А между прочим этот овощ имеет свою историю, которая корнями уходит в «незапамятные времена». Фактическое упоминание о ней относится к IV веку до н. э. и связано с древними греками, которые преподносили овощ в дар богу Аполлону. До X века в основном лакомились листьями, а корнеплод использовался как лекарство. На рубеже IX-X веков свёкла распространилась и по Руси, а спустя три века «перебралась» в Европу. Именно там был выведен кормовой сорт (XVIII век), а в 1747 году – сорт сахарной свёклы.
Последнее открытие принадлежит Андреасу Маргграфу. Впоследствии его ученик Франц Карл Ахард посвятил свою жизнь селекционированию сахарной свёклы и даже открыл фабрику по изготовлению свекловичного сахара.
Сегодня овощ культивируется везде за исключением одной лишь Антарктиды. Свекловичный сахар занимает второе место после тростникового. Но вряд ли польза корнеплода обусловлена наличием сахара.
Какими уникальными свойствами обладает свёкла и действительно ли она – диетический продукт?
О пользе свёклы
Если из свёклы исключить сахар, то о пользе этого корнеплода можно слагать легенды. К сожалению, именно сладкий нежный вкус овоща обусловил его популярность на столе. Свекольник, борщ, винегрет – традиционные гости на столе у славянина. Рестораны предлагают деликатесные варианты – мороженое или мусс из свёклы. Востребованность овоща – бесспорна. Но как это оправдано с точки зрения пользы? О лечебных свойствах свёклы говорил еще Гиппократ. Современная медицина разделяет эту позицию. Огромное количество йода, цинка и железа выдвинуло свёклу в лидеры по содержанию этих микроэлементов. А это значит, что люди с анемией, кожными заболеваниями, половой дисфункцией, нарушением обмена веществ обязаны употреблять свёклу ежедневно.
В овоще содержится бетаин – вещество, которое в первую очередь регулирует жировой обмен, а также контролирует кровяное давление. В составе свёклы – аминокислоты, пектины, витамины и минералы, клетчатка. Комплекс этих компонентов позволяет использовать корнеплод для лечения таких заболеваний и дисфункций, как: ожирение, нарушение обмена веществ, сердечно-сосудистые болезни, болезни ЖКТ (особенно запоры), анемия и авитаминоз, гипертония, атеросклероз, патологии щитовидной железы.
Спектр воздействия на организм свёклы – широчайший. И детоксикация, и стимулирование половой активности, и регуляция обменных процессов, противовоспалительный и анальгезирующий эффект, омолаживающие способности. Пожалуй, корнеплод не зря занимает почетное место в тарелке – он действительно не только вкусен, но и полезен. За малым исключением. О вреде свеклы
Небольшое исключение из общего правила пользы затрагивает людей, которые страдают сахарным диабетом – в свёкле содержится значительно количество сахара. С осторожностью следует принимать продукт людям с гастритами, повышенной кислотностью, диареей.
Считается, что свёкла препятствует усвоению кальция. Поэтому остеопороз или беременность могут стать «противопоказаниями» к употреблению (или злоупотреблению) овоща.
Абсолютное противопоказание – наличие в анамнезе мочекаменной болезни. Щавелевая кислота свёклы может спровоцировать обострение патологии.
Все остальные «должны» есть свёклу регулярно и нахвалить удивительный корнеплод. Потреблять его можно в любом виде – от термической обработки польза почти не уменьшается (если не чистить кожицу до отваривания).
Но почему свёкла – продукт диетический?
Свёкла для похудения
Сахара действительно неприлично много, что обуславливает высокий гликемический индекс. Но диетологи рекомендуют в случае этого продукта обратить внимание на другой факт – содержание бетаина. Это козырь свёклы. Бетаин способствует сжиганию жиров, именно он участвует в процессе окисления жировой клетки. Другое немаловажное преимущество – наличие в корнеплоде куркумина. Это и хороший антиоксидант, и жиросжигатель. Не следует забывать и о пектине – свёкла может соревноваться с самими яблоками по содержанию этого компонента. О пользе пектина для похудения знают все – и токсины выведет, и кишечник почистит, и желудок заполнит. Высокий процент пищевых волокон вкупе с большой концентрацией отдельных групп витаминов и минералов (B9, С, PP, йод, фосфор, калий и магний) завершают создание образа диетического продукта. Среди свойств, особенно актуальных для похудения: детоксирующий и мочегонный эффект, антиоксидантные возможности, активация метаболизма. Стимулирование иммунитета будет отличной приправой к общему спектру. Смело составляем на основе свёклы свое диетическое меню: не только похудение, но и уничтожение «внутреннего» жира (того самого, который обволакивает наши внутренние органы) станет наградой. Самый легкий в эксплуатировании вариант свекольной диеты – просто заменить ужины свекольно-яблочным салатом. В качестве соуса используется лимонно-масляная заправка. Для тех, кто любит «пожестче» – разгрузочные дни на свежевыжатом свекольно-яблочном соке. Кто предпочитает режим питания «по плану» – 7-дневный вариант свекольной диеты с пошаговой инструкцией.
А самые смелые могут использовать свеклу в качестве румян. Именно так поступали придворные модницы короля Людовика 14. И не испытывали, заметьте, никаких неудобств по этому поводу. Зато какая польза для кожи!
Источник: http://islimming.ru/10432/svekla-pomogaet-vredit/
Свёкла. Польза и вред.
-
- Старожил
- Сообщения: 4789
- Зарегистрирован: 16 июн 2012, 23:53
- Проживание: Москва
- Пройдено ступеней: 10
- Дата прохождения 1 ступени: 0- 0-2011
- Имя и дата рождения особого ребенка: -
- Ссылки на веб-страницы ВКонтакте и Facebook или Одноклассниках: ---------------------------------------------------------
- Откуда: Москва,
- Поблагодарили: 14 раз
Специалист
Вернуться в «Лекарственные растения»
Перейти
- Работа форума Травка-муравка
- ↳ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЛЯ ВСЕХ!!! Регистрация РУССКИМИ буквами! Как НАЧАТЬ СВОЮ ТЕМУ и как НАПИСАТЬ СООБЩЕНИЕ! Всем обязательно зайти в Личный раздел (темная полоса наверху), там в Профиль и в личные данные и указать ссылку на веб-страницу в соцсетях
- ВАЖНОЕ!!!!
- ↳ ВАЖНОЕ!!!!
- Работа Центра Надежды Лоскутовой
- ↳ Расписание мероприятий Центра
- ↳ ПРЕЗЕНТАЦИИ авторского метода Надежды Лоскутовой! Смотреть перед прохождением экспресс-сеанса!
- ↳ Курс сеансов в Центре Надежды Лоскутовой
- Метод Надежды Лоскутовой
- ↳ Об авторском методе Надежды Лоскутовой (статьи)
- ↳ Обучение методу Лоскутовой Надежды в центре.Впечатления участников.
- ↳ Видео-ответы на часто задаваемые вопросы о работе методом Надежды Лоскутовой
- ↳ Биодинамика по методу Надежды Лоскутовой
- ↳ Психоэнергофизическая интеграция. Семинары обучающие и практические!
- ↳ Курс Учимся Ведать
- ↳ Mетод Лоскутовой Надежды в социальных сетях
- ↳ Впечатления после оздоровительных сеансов в Центре
- В помощь практикующим метод Надежды Лоскутовой
- ↳ Об авторском методе Надежды Лоскутовой (видео)
- ↳ Вопросы Надежде Лоскутовой
- ↳ Эргономика тела во время сеансов
- ↳ Рабочие настройки.
- ↳ Музыка во время сеанса
- ↳ Прогревание ОБЯЗАТЕЛЬНО для улучшения процессов БФМ
- ↳ Специалисты спрашивают и обсуждают/ Эту тему могут видеть только специалисты, работающие по методу БФМ, если Вы себя считаете таковым, то обратитесь к Администрации форума
- ↳ Энергетика специалиста во время сеанса БФМ
- ↳ Ароматерапия
- ↳ Впечатления о семинарах и пожелания студентам
- ↳ Диагностика по методу Надежды Лоскутовой
- ↳ Наука - новые открытия, интересные факты
- Наши успехи c методом Надежды Лоскутовой
- ↳ Ура! Сняли диагноз!
- ↳ Истории выздоровления и отчеты о работе методом Лоскутовой Надежды
- ↳ Работаем методом Лоскутовой Надежды с животными
- ↳ Группы по городам!
- Отчеты о работе с детьми и истории выздоровления
- ↳ Определите уровень физического развития ребёнка
- ↳ Гимнастика для детей от Надежды Лоскутовой
- ↳ Пока ДЦП
- ↳ Травма шеи
- ↳ Сколиоз, лордоз, кифоз, остерхондроз, межпозвонковые грыжи , протрузии позвоночника
- ↳ Перелом позвоночника
- ↳ Камни в желчном пузыре
- ↳ Жировая эмболия
- ↳ Органическое поражение мозга
- ↳ Кривошея, родовая травма
- ↳ Рассеянный склероз
- ↳ Варикоз, тромбофлебит
- ↳ Бесплодие
- ↳ Экзема, псориаз. аллергия
- ↳ Выхаживание недоношенного новорожденного
- ↳ пупочный сепсис у новорожденного, сломанные ключицы
- ↳ Боль в тазобедренном суставе
- ↳ После инсульта, кровоизлияния в мозг
- ↳ Родовая травма, гидроцефалия
- ↳ Зрение
- ↳ Микроцефалия
- ↳ Мальформация Арнольда Киари, спина бифида
- ↳ врожденные пороки развития внутренних органов
- ↳ Эпилепсия
- ↳ Менингоэнцефалит
- ↳ Косолапие
- ↳ Восстановление после мастектомии (удаление груди)
- ↳ Делеционные синдромы
- ↳ Аутизм
- ↳ Артрогрипоз
- ↳ Перинатальные поражения центральной нервной системы (ППЦНС)
- ↳ Болезни органов дыхания
- ↳ Токсоплазмоз
- ↳ Переломы рук, ног
- ↳ Бульбарный синдром (не глотает)
- ↳ Вопросы-ответы
- ↳ Миопатия Дюшена и синдром Ретта
- ↳ Врожденная аномалия развития
- ↳ Синдром двигательных нарушений
- ↳ Закрыто для обсуждений
- ↳ Отчеты по работе методом БФМ
- Обсуждение других методов реабилитации
- ↳ Оздоровление прогреванием
- ↳ Метод расстановок Берта Хеллингера и метод САМ в Центре
- ↳ Биофидбек
- ↳ Помогают ли другие методы реабилитации?...
- ↳ Пет-терапия. Лечение животными.
- ↳ Занятия с логопедом
- ↳ Реакции тела на различные методы реабилитации
- ↳ Реабилитация в Китае
- Это ДОЛЖНЫ знать все родители. бабушки. дедушки и другие родственники. общающиеся с ребенком.
- ↳ ЭТО ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ ВСЕ РОДИТЕЛИ. БАБУШКИ. ДЕДУШКИ И ДРУГИЕ РОДСТВЕННИКИ. Физическое и интеллектуальное (тесты) развитие ребёнка
- ↳ Интеллектуальное развитие детей
- ↳ Страхи и качество жизни
- ↳ Клуб любителей иностранного языка!
- ↳ Приспособления и оборудование
- Библиотека заболеваний. Метод Надежды Лоскутовой помогает при ВСЕХ заболеваниях!
- ↳ Библиотека заболеваний.Метод Надежды Лоскутовой помогает при ВСЕХ заболеваниях! Противопоказаний нет!
- ↳ О родовой травме и жизненных сценариях
- ↳ Почему у моего ребёнка ДЦП?
- ↳ Прививки - за и против
- Биокоррекция и питание, добавки, травки
- ↳ Биодобавки
- ↳ Биокоррекция
- ↳ Питание
- ↳ Народные средства
- ↳ Медпрепараты
- ↳ Гомеопатия
- ↳ Полезные советы по хозяйству, посуда
- ↳ для тела и лица
- ↳ Лекарственные растения
- ↳ Очищение организма
- Книги, Видео, Музыка
- ↳ Рекомендуемые книги для студентов Центра Лоскутовой Надежды
- ↳ Музыка для детей
- ↳ Интересные ролики и фильмы
- ↳ Для детей обучающее видео
- ↳ Аудиокниги для детей
- ↳ музыка для сеансов по методу Надежды Лоскутовой
- Болталка о том, о сём...и обо всём
- ↳ Полезное и интересное...
- ↳ Погода - метеолокатор
- ↳ Просто болталка
- ↳ Поздравляем!
- ↳ Стихи и проза о методе Лоскутовой Надежды
- ↳ Оформление инвалидности
- ↳ Хорошее настроение. Юмор. Анекдоты.
- ↳ История, Русь и её традиции
- ↳ Мозг -исследования, тайны и факты
- ↳ Дельные советы
- ↳ Кулинария - ваши секреты вкусняшек
- ↳ Кинозал
- ↳ Компьютер - разные полезности, программы, советы
- ↳ Умелые ручки
- ↳ Нужен совет- спросите или посоветуйте
- ↳ Психология
- ↳ Медицина
- ↳ : ЖИТЬ как хочется потому что просто хочется ЖИТЬ
- ↳ Анатомия и Физиология
- Массажные столы и аксессуары
- ↳ Массажные столы
- Гостевая книга на травке-муравке (здесь могут писать все без регистрации)
- ↳ Гостевая книга на травке-муравке (здесь могут писать все без регистрации)
- Бесплатные объявления
- ↳ НУЖНА финансовая ПОМОЩЬ НА СЕАНСЫ И ОБУЧЕНИЕ!!!
- ↳ Проезд по Москве и из аэропортов.
- ↳ Подарки для детей
- ↳ Куда сходить с детьми в Москве: развлечься и покушать
- ↳ Куплю, продам, отдам в дар
- ↳ Проживание в Москве: гостиницы, хостелы, квартиры